Patatas Fritas:

Se eligen patatas frescas de la mejor calidad.
Se lavan las patatas escogidas y se pelan.
Se cortan en láminas de un grosor finísimo.
Se fríen en aceites vegetales de alta calidad (girasol y oliva, mayoritariamente).
Se condimentan con sal y/o condimentas, en dependencia de la pluralidad comercial de que se trate.

Productos de piscolabis horneados:

Se convierte el grano conforme la materia prima que se quiera: sémola de maíz, harina de trigo, harina de arroz, etcétera
Los ingredientes se introducen en una extrusora donde se le aplica presión y temperatura.
Al salir de la extrusora y debido al cambio brusco de temperatura el producto se expande, pasando por un molde donde adquiere la manera deseada.
El producto extrusionado se enhorna para suprimir humedad y que adquiera esa textura restallante que le caracteriza.
Por último se le da un ligero rociado de aceite y se condimenta con los aromas deseados.

Productos de temtempiés fritos:

Se convierte el grano conforme la materia prima que se quiera: sémola de maíz, harina de trigo, harina de arroz, copos de patata, etcétera
Los ingredientes se mezclan para crear una masa finísima.
Esta mezcla recibe un tratamiento de extrusión indirecto mas, a la inversa que en el proceso precedente, no debe expandir.
Al salir de la extrusora se le da la manera deseada y se seca.
El producto se somete a un proceso de fritura a lo largo de un tiempo y temperatura ciertos.
En la etapa siguiente, a los productos que lo requieren, se les aplica aroma o bien sal.

Tortilla chip:

Se elige esmeradamente el grano de maíz y se limpia.
El maíz se cuece y se lava para más tarde molerlo, creando una masa que se laminará y a la que se le va a dar la manera deseada.
Estas formas deben pasar por un horno de fuego directo para quitar la humedad.
Más tarde se fríen y se condimenta con el sabor deseado.

Frutos secos:

Los frutos secos son elegidos en función de: peso (unidades por peso), calibre por diámetro, calibre por longitud y calibre por espesor.
Una vez elegidos, se pelan, torran, laminan, salan o bien cubren con una cobertura.